Solução para menu do OpenOffice corrompido e não exibido no Ubuntu Linux
Pesquisei muitos métodos mas não consegui resolver, até descobrir que era um problema de driver da placa de vídeo.
Basta desativar os efeitos visuais. O método específico é: clique com o botão direito na área de trabalho, altere o plano de fundo da área de trabalho, entre em efeitos visuais e selecione “Nenhum”.
Não garanto que funcione em todas as situações, mas meu problema foi resolvido dessa forma.